smoothie

Smoothie

http://www.tportal.hr/portalplus/teen/59015/Jesi-li-za-smoothie.html

 

Smoothie se pravi od voća i povrća uz dodatke drugih namirnica, iako su neki smothieji napravljeni od 100 posto voća ili povrća. Uz voće i povrće najčešći dodaci su smrznuti jogurt, med, kockice zamrznutog ledenog čaja, mlijeko (najčešće sojino), laneno ulje, sezam, suncokret i čokolada.

Smoothie je lako napraviti

Velike su šanse da već imate kakvu kuhinjsku mešalicu, dakle mikser, blender ili multipraktik – a ovo je ključna naprava za pripremu dobrog smoothieja. Naime, zbog velike brzine obrtaja namirnice se dobro iseckaju i povežu te se stvara pena, što je jako važno za dobar smoohie.

Priprema

Sve namirnice koje ćete koristiti narežite na male komade, najbolje veličine oko jednog centimetra.

Posudu u kojoj će se mešati namirnice nikada ne punite više od dve trećine.

Smoothie mora biti gust, a zbog ovog se koriste zamrznute namirnice. Stoga barem nekoliko sati ili dan prije stavite u zamrzivač ono što treba biti zamrznuto – voće, kockice ledenog čaja ili jogurt.

Zbog fermentacije, smoothie treba popiti u što kraćem roku, nikada ako je stajao dulje od 24 sata, a i tada jedino ako je bio u hladnjaku.

http://www.coolinarika.com/tag/smoothie/sadrzaj/recept .

 

Sunrise Smoothie

 

Sastojci:

1 šoljica seckanih zrelih jagoda (5 velikih jagoda)
1 šoljica seckanih lubenica (bez koštica)
1 šoljica sveže seckanih breskvi
1 šoljica sorbeta od malina
1 / 4 šoljica sveže isceđenog pomorandžinog soka

 

Priprema:

Smestite jagode, lubenice, breskve, sorbet i sok od narandže u mešalicu i miksajte dok ne bude kremasto. Dodajte još pomorandžinog soka po potrebi. Poslužite odmah u visoke čaše sa slamkama.

autor: www.centar-zdravlja.net

 

Zdravi smoothie

 

Sastojci:

1 šolja smrznutih borovnica
1 šolja seckanog manga
1 šolja običnog grčkog jogurta
1/4 šoljice bademovog mleka

Priprema

Sve sastojke ubacite u blender. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Poslužite odmah.

autor: www.centar-zdravlja.net

 

Smoothie od kupina i jogurta

 

Sastojci

3 šoljice kupina
1 čaša niskomasnog jogurta
1 šoljica nemasne mlaćenice/ pavlake
3 kašike meda

Bogat vitaminom C, pomešan s nekoliko kašika meda ovaj napitak je odličan izbor!

Priprema

Pomešajte sve sastojke u mešalicu na veliku brzinu dok ne dobijete glatku smesu i poslužite.

autor: www.centar-zdravlja.net

 

Smoothie od banane i grožđa

Sastojci

2 velike banane
2 šake grožđa bez semenki
1/4 šoljice mleka

Priprema

Stavite banane i grožđe u blender i mešajte. Dodajte mleko i dobro promešajte. Poslužite s par kockica leda.

 

Zeleni smoothie

Sastojci:

1 šolja seckanog spanaća
1 šolja seckanog kelja
1/2 šoljice naseckanog celera
1/2 kašičice cimeta
1 naseckana zelena jabuka
1 naseckana kruška
2 velike banane
2 šolje vode

Vitaminska bomba za dve osobe.

Priprema

Sve sastojke izmešajte u blenderu dok ne dobijete gust napitak.

autor: www.centar-zdravlja.net

 

Sok od cvekle i šargarepe

Sastojci

1 srednja cvekla
3 velike mrkve
1 velika jabuka
1 oguljeni crveni grejp
2 stabljike celera
2 oguljene mandarine
1 komadić đumbira

 

Sok za jačanje imuniteta i povećanje energije. Recept je dovoljan za 3 čaše soka. Samo za osobe koje nemaju nikakvu medikamentoznu terapiju (ili grejp zameniti narandžom)

Priprema

Sastojke po redu ubacite u sokovnik. Dobro promešajte i popijte odmah.

 

Smoothie od malina i lubenice

 Sastojci

1 šolja smrznutih malina

1/2 šolje iseckane lubenice

¼ šolje soka od nara

1 supena kašika meda

Priprema

 U blender kombinovati navedene sastojke i mutiti 30 sekundi. 2 Sipati u čaše i odmah servirati

Kajsija i naranča smoothie

Priprema

U kipuću vodu staviti kajsije i ostaviti preko noći da nabubre.

Ujutro, kajsije i vodu što je ostala, istresite u blender... izmiksajte! Dodajte sok od četiri naranče i jos malo miksajte.

Sipajte u čaše. Po površini lagano stavite po kašiku jogurta i pospite s braon šećerom.

Posluživanje

Napitak se moze praviti preko cele godine zahvaljujuci termički obradjenim tj. sušenim kajsijama.

http://www.zdravakrava.hr/clanak/3179/mastoviti-recepti-za-vocne-smoothie

 

Maštoviti recepti za voćne smoothie

 

High-C smoothie

Sastojci:

·                     2 banane

·                     1 naranča

·                     2 kivija

·                     10-12 višanja (svežih ili iz kompota)

·                     1/2 šolje smrznutih borovnica

·                     1-2 šolje soka od naranče

Priprema: Pomešajte sastojke i mešajte mikserom dok se ne dobije glatka smesa.

Eclectic smoothie

·                     2 banane

·                     1 jabuka

·                     1 naranča

·                     1 kriška svežeg ananasa

·                     1-2 šolje  soka od jabuke

·                     2-3 kockice leda

Priprema: Pomešajte sastojke i mešajte mikserom dok se ne dobije glatka smjesa.

 

Official Glowing Green Smoothie

Sastojci (za 2 do 4 porcije):

1.5 do 2 čaše veoma hladne, filtrirane vode
6 šolja iseckanog spanaća
5 šolja iseckane zelene salate
2 pruta celera
1 oljuštena i iseckana jabuka
1 oljuštena i iseckana kruška
1 banana
1 do 2 kafene kašičice soka od limuna

Opcioni sastojci:

Led (ekstra rashlađivanje će vam pomoći da preživite ukus)
Pola šolje korijadera
Pola šolje peršuna

Priprema:

Sipajte vodu, spanać i salatu u blender. Uključite ga na minimalnu brzinu i mutite dok ne dobijete ujednačenu masu. Postepeno povećavajte brzinu i dodajte ostale sastojke. Bananu i limun dodajte poslednje.
Uživajte (ako je moguće)!

 

Napitak od narance i banana

Sastojci za 2 osobe

3 naranče

1 banana

1 kafena kašičica limunova soka

1 kafena kašičica meda

cimet

Priprema

1. Iscedite naranče.

2. Bananu ogulite i uz dodatak limunova soka usitnite u električnoj seckalici.

3. Dodajte žkafenu kašičicu meda, sok od naranče i prstohvat cimeta.

Posluživanje

Sve dobro izmešajte i odmah poslužite.

Savet

Med možete zamijeniti zasladjivačem (Stewia).

 

Dorucak u casi

Sastojci za 2 osobe

200 ml svežih borovnica

1 veća banana

175 ml nemasnog gustog jogurta

65 ml nemasnog mleka

4-6 kockica leda

1 kašicica meda

Priprema

Borovnice oprati pa ih staviti u blender, dodati bananu, isečenu na komade, pa

dodati jogurt, mleko, kašičicu meda i 4-6 kockice leda, sve izblendirati do željene

gustine. Poslužiti.

 

Detox special

Sastojci

1 kom mango

4 kom kivi

4 lista sveže mente

1 i 1/2 šolja soka od ananasa

Priprema

1. Ogulite mango, izrezite na manje komade i stavite u blender.

2. Kivi ogulite i izrezite na manje komade, takodje stavite u blender. Dodajte listiće

mente, sipajte sok od ananasa i kratko izblendirajte.

Sipajte u hladne čaše i servirajte!

 

Black&blue

Sastojci

250 gr kupina

1.5 dcl hladne vode

1.5 dcl nemasnog jogurta

Priprema

1. Sve sastojke ubacite u blender i izmiksajte. Sipajte u rashladjene čaše i odmah

služite.

Posluživanje

Možete dodati, ako zelite, malo sveže borovnice

 

Energetican Prirodni Napitak

Sastojci

1 Kiwi/borovnice/kupine

1 kolutić Ananasa/kajsije/breskve

Komadić Mango

2 Narandže ocedjene

par listića Peršuna

listić, dva Celera

po zelji + Prirodni voćni sok

po zelji + Med

iiiiiii jooooš Izbor i kombinacije vama na volju

:))

Priprema

1. Narezano voce, peršun i celer sa ocedjenim sokom od narandže izmiksamo s par okretaja u blenderu..

2. Serviramo uz doručak, ili u toku dana kada osećamo da pomalo malaksamo.. ili

ponesemo sa sobom u bočici… koji gutljaj na radnom mestu dobro dodje..

3. Napitak je relativno gust i mozemo ga razrediti sa vockastim sokom ili dodatkom

ocedenog agrum voća..

Kombinirajte voće/povrće po vasoj želji i okusu..:))

Moja crvena visnjevacka casa Evo dodatnih kombinacija mojih cool-gustalica :

4. zeleni napitak + prirodni sok od jabuka

5. celer + banana + šargarepa + narandža

6. celer + narandža + šargarepa + jabuka

7. ananas + kruška + narandža

8. narandža + šargarepa + cvekla

9. kiwi + ananas + grejp crveni + narandža crvena + celer

10.ananas + kiwi + peršun + limunov sok

11.banana + kiwi + mango

 

Malina&jagoda smoothie

Sastojci

1 šolja maline

1/2 šolje jagode

1 šolja nemasnog jogurta

1 šolja mlijeka

2-3 supene kašike meda

1 kašika extrakta od badema (po zelji) ili mlevenih badema

Priprema

1. Očišćene i izrezane na manje komade jagode, ubacite u blender.

2. Maline izgnječite i propasirajte kroz cedilo. Pire (maline) dodajte jagodama.

3. Sipajte mleko, jogurt, extrakt i sve zajedno izmiksajte. Sipajte u rashladjene čaše. Po

Smoothie-u prosarajte/nakapajte meda u krug. Ukrasite listićem mente i sluzite odmah.

 

Probudi se, ljubavi

Sastojci

2 kom pink grejpfrut

200 gr svežih malina

par kockica leda

Priprema

1. Kocke ubacite u blender i okrenite par krugova da se izmrve.

2. Dodajte oprane maline i iscedjeni sok od dva grejpfruta. Jos malo miksajte sve zajedno.

Sipajte u prohladjene čaše i sluzite odmah.

Samo ako ne uzimate nikakvu medikamentoznu terapiju.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Smoothie ili shake

 

Sok od naranče i šargarepe

Info: za 2 čaše, vrijeme pripreme – 5 min.

Sastojci:
3 dl soka od mrkve
sok od 3 naranče
1 kriška svežeg oguljenog đumbira

Priprema:
Pomešajte sok od mrkve i naranče. Izdrobite đumbir, dodajte u sok i promešajte.

 



Smoothie od rajčice
Info: za 2 čaše, vrijeme pripreme – 5 min.

Sastojci:
2 dl nemasnog jogurta
2 zrelog paradajza – oguljen i bez koštica
pola kafene kašičice sušenog bosiljka
malo soli

Priprema:
Miksajte sve sastojke dok smesa ne postane vrlo glatka (2 minute). Možete poslužiti i s ledom.

 

Shake od banana, jagoda ili kupina
Info: za 2 čaše, vrijeme pripreme – 5 min.

Sastojci:
sezonsko voće – 2 banane, 10 jagoda ili 20 kupina
mlijeko ili jogurt (količina ovisi o željenoj gustini)

Priprema:
Odabrano voće usitnite, stavite u blender, dodajte mleko ili jogurt, te miksajte do željene gustine.

 

Povrtni shake
Info: za 2 čaše, vrijeme pripreme – 5 min.

Sastojci:
200 ml soka od šargarepe
200 ml soka od paradajza
2 crvene paprike bez sjemenki
1 kafena kašičica soka od limuna

Priprema:
U blender usipajte sok od šargarepe
 i paradajza i lagano promješajte. Dodajte na sitne izrezane paprike i sok od limuna te miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.

 

Šarenilo okusa
Info: za 4 čaše, vrijeme pripreme – 30 min.

Sastojci:
120 g svježe šargarepe 300 g jagoda
1 banana
2 kafene kašičice limunovog soka
½ kafene kašičice klinčića u prahu
½ kafene kašičice cimeta u prahu
1 vanilin šećer
2 kafene kašičice cvetnog meda
450-500 ml kokosova mlijeka

Priprema:
Oguljenu mrkvu sitno naribajte i pomješajte s narezanim jagodama i bananom. Dodajte limunov sok, klinčić, cimet, vanilin šećer, med i pola količine kokosova mlijeka.
Mješavinu stavite u sjeckalicu i usitnite. Mješavini s voćem dodajte preostalo kokosovo mlijeko dobro promiješajte.

 



Energični smoothie
Info: za 2 čaše, vrijeme pripreme – 10 min.

Sastojci:
2 jabuke
1 naranča
5 oraha
malo cimeta
med

Priprema:
Očišćenu i oguljenu naranču i jabuke stavite u blender zajedno s orasima te dobro izmiksajte, te na kraju dodajte cimet i med te kratko promešajte i ulijte u čaše. Za dodatno osveženje stavite par listića mente i nekoliko kockica leda.

 

Banana & jagoda smoothie

Sastojci

2 kom banana

1 šolja očišćenih svežih jagoda

1 i 1/2 šolja niskokaloričnog jogurta

Priprema

1. Banane, jagode i jogurt stavite u food procesor ili blender, a moze i sa elektricnim štap

mikserom, miksati par minuta dok ne dobijete nežnu jednolicnu masu.

2. Sipajte u čaše i odmah servirajte!

 

Dinja i ananas

Sastojci

1/2 dinje

1/2 naranče

1/2 zaledjenog ananasa

Priprema

1. Oguliti dinju i izrezati na manje kocke a zatim ubaciti u blender. Izblendirajte!

2. Dodajte pola naranče bez koštica i smrznuti ananas. Sve izmiksajte i sipajte u čaše. Na

rub svake čaše stavite parce dinje za dekoraciju!

 

Kajsija i naranca smoothie

Sastojci

1 šolja kipuće vode

1 šolja sušenih kajsija

4 kom naranče

1 kašika braon šecera

jogurt

Priprema

1. U kipuću vodu staviti kajsije i ostaviti preko noći da nabubre.

2. Ujutro, kajsije i vodu što je ostala, istresite u blender… izmiksajte! Dodajte sok od

četiri naranče i još malo miksajte.

3. Sipajte u čaše. Po površini lagano stavite po kašiku jogurta i pospite s braon šećerom.

 

Kiwi&naranča shake

Sastojci

2/3 šolje mlijeka

sok od dvije narance

2 kom kiwi

1 kašika braon šećera

kugla sladoleda od vanile, po želji!

Priprema

1. Mleko i sok naranče staviti u food processor i izblendirati.

2. Dodati kiwi i šećer i nastaviti sa procesom sve dok se kiwi ne pretvori u nežnu tekućinu.

3. Ukoliko su velike letne žege, mozete dodati kuglu sladoleda od vanile u čašu!

 

Zalazak sunca s lubenicom

Jednostavno

Sastojci

1/2 manje lubenice

1 kom grejpfrut sok

2 kom naranča sok

1/2 sok lime (zeleni limun)

Priprema

1. Izrežite lubenicu na manje komadiće i odvojite semenke.

2. Iscedite sok od naranči, grejpfruta i lime, i stavite zajedno u blender. Izmiksajte i

sipajte u hladne čaše a dekorišite s komadom lubenice.

 

Malina & ananas

Sastojci

1 šolja malina

1/2 zaledjenog ananasa

2,5 dcl kisele vode

dekoracija

listici mente i maline

Priprema

1. U blender stavite zaledjeni ananas i malo kisele vode. Izmiksajte i ako je potrebno,

dospite jos malčice kisele da bi se moglo mixati.

2. Kad ste dobro izmixali ananas, ubacite maline i ostatak kisele vode. I ovo izmiksajte.

Sipajte u čaše a na svaku čašu stavite par listica mente i preko jednu celu malinu.

 

Brankin frappe

Sastojci

2 kom banane

3 kom kajsija

2 kom zrele breskve

1 kom naranča, crvena

1 dcl soka od nara

Priprema

1. U blender stavite banane, kajsije i breskve i lagano ih izmutite.

2. Dodajte sok od jedne naranče i sok od nara. Promešajte!

3. Sipajte u rashladjene čaše i služite.

 

Badem & banana frappe

Sastojci

100 gr blanširanih badema

2 cšolje nemasnog mlijeka

2 kom zrele banane

1 kašičica extrakt vanilije

dekoracija

štapić cimeta, cimet u prahu

Priprema

1. Bademe ubacite u blender i izmiksajte ga što sitnije.

2. Dodajte mleko, banane, vanilije extrakt i mixajte dok ne dobijete glatku, nežnu i

kremastu masu.

3. Sipajte u čaše, pospite s malo cimeta u prahu i u svaku čašu stavite po jednu šipku

cimeta.

 

Magi Dagi Leni smoothie (MAGDALENA)

Sastojci

1 kom zaledjena banana

250 gr jagoda

0,5 dcl sirup od višanja

0,5 dcl hladne vode

zdrobljenih badema i listići mente

za dekoraciju

Priprema

1. Za ovaj smoothie potrebno je ostaviti bananu u zamrzivaču, pre upotrebe, da se

zaledi.

Oguljenu, izrezanu i smrznutu bananu ubacite u blender. Dodajte ocišćene jagode

izrezane na polovine, sirup od višnje, hladne vode i miksajte dok se masa ne izjednači i

postane pjenusava.

2. Sipajte u rashladjene čaše i dekorisite izmrvljenim bademima i listićima mente.

 

Aronija smoothie

Jednostavno

Sastojci

2 dcl kefira

15 bobica borovnice

15 bobica aronije smrznute

Priprema

1. Borovnice i zaledjeni aroniju ubacite u blender na desetak sekundi, tek toliko da se

bobice zdrobe. Uspite kefir i nastavite mutiti otprilike jos dvadesetak sekundi. Sipajte u

čašu i sluzite odmah!

Posluživanje

U smoothie mozete dodati jednu kašiku sveže mlevenih semenki lana i imate odličan

doručak!

 

Napitak Zeleno jutro

15min Jednostavno

Sastojci

1 jabuka

1 banana

1/2 krastavca

3 lista blitve

komadic korena djumbira

1 limun (iscedjeni)

Priprema

1. Operite voće i povrće i izvadite sredinu jabuke.

2. Ako imate blender ili sokovnik, rasecite sastojke na veće komade i sve skupa utrpajte

u blender/sokovnik. Ako imate štapni mikser i seckalicu, napre u seckalici usitnite

sastojke (rasečene na manje komade) jedan po jedan pa nakon toga sve skupa

zgnečite štapnim mikserom.

3. Dodajte limunov sok i po ukusu razredite vodom.

Posluživanje

Od ove količine sastojaka, nakon dodavanja vode ispadne oko pola litre napitka.

 

Frucht Smoothie

Sastojci

150g svežih borovnica

3 banane

1 mala kašika vanila arome

2 velike kaške meda

500ml jogurta

200ml mljeka

Priprema

Sve fino staviti u mikser, banane na sitno, da se fino izjednači, i gotovo. Ko voli malo

vise sladje može dodati secera.

 

Agrumi smoothie

Sastojci

1 kom mango, srednje veličine

1 kom mandarina

1 kom naranča

1/2 limun

1/2 limeta

nekoliko kockica leda

Priprema

1. Mango oguliti, izrezati na manje komade i ubaciti u blender.

2. Iscediti sok od naranče, limuna, limete i mandarine, i dodati zajedno sa par kockica

leda, u blender. Izmiksati i sipati u čaše. Služiti odmah!

 

Dinja & mango tango

Sastojci

1/2 dinje

1 kom mango

2 kom sveži sok od naranče

Priprema

1. Ogulite i izrezite na manje komade dinju i ubacite u blender. Dodajte mango takodje

izrezan na manje komade, te sok iscjedjen od dve naranče. Sve skupa izmiksajte i

sipajte u rashladjene čaše.

2. Dekorisite s jednom tankom šniticom naranče postavljenu preko čaše s provučenom

slamčicom.

Posluživanje

Umjesto svjezeg manga mozete upotebiti juice, otprilike 2 čaše!

 

Kikolino zrnati napitak

Sastojci

4 osobe

1 caša jogurta - gušćeg po mogućnosti

1 veća šargarepa

1 veća kruška mekše structure (vilijamovka ili abata)

1 veća jabuka

1 veća ili 2 manje banane

1 caša mleka

1 kafena kašičica meda ili šećera

malo čokolade u prahu za ukras

Priprema

1. Izaberite sveže i zdrave sastojke

2. Ogulite jabuku, krušku i bananu, operite šargarepu. Kruški i jabuci izvadiše sredinu sa semenkama.

3. Narežite šargarepu i jabuku na komade, pa ih stavite u seckalicu. Seckajte dok ne

dobijete kašu bez većih komadića. Dodajte krušku, pa ponovo seckajte dok se kruška

ne usitni. Na kraju dodajte i bananu, pa seckajte dok ne dobijete gustu kašu.

4. U kašu dodajte jogurt i mleko i zasladite medom ili šecerom. Dobro miksajte.

Sastojci u ovoj kolicini daju prilično gusti zrnasti napitak. Zrnast je zato jer se jabuka i

šargarepa ne daju izmiksati dalje od te faze zrnaca. Napitak po želji možete razrediti

dodajući mu još malo mleka, no ne previše, jer bi se struktura previše "raspala" pa bi

sva zrnca potonula na dno čaše. Ako pak želite umesto napitka napraviti kašicu, samo

izostavite mleko.

 

Smoothie sa suhom šljivom

Sastojci

1 osoba, 5min

1 dcl light jogurta

3 suhe šljive

1 banana

1 narandža

Priprema

1. Oguliti voće, a iz suhih šljiva izvaditi koštice.

2. U blender sipati jogurt, pa dodati ostale sastojke.

3. Mixati oko 2 min.

4. Smoothie je gotov i možete uživati u njemu:)- idealan je za osobe koje imaju problema

sa probavom.

 

Superzeleni napitak

15min Jednostavno

Sastojci

2 kivija

1 banana

1/2 krastavca

1/4 glavice brokule (sa stabljikama)

3-4 lista blitve

komadic korijena djumbira

Priprema

1. Operite povrće i očistite voće od kore.

2. Ako imate blender ili sokovnik, rasecite sastojke na veće komade i sve skupa utrpajte

u blender/sokovnik. Ako imate štapni mikser i seckalicu, najpre u seckalici usitnite

po nekoliko sastojaka (rasečenih na manje komade) pa nakon toga sve skupa zgnječite

štapnim mikserom.

3. Po ukusu razredite vodom.

Posluživanje

Od ove količine sastojaka, nakon dodavanja vode ispadne oko pola litre napitka.

 

Sword smoothie

Sastojci

1/2 dinje

1 naranča, samo sok

1 breskva, bez kožice

Priprema

1. Dinju izrezite na manje komade i ubacte u blender. Dodajte oguljenu breskvu i sok od

jedne naranče.

Izmiksajte, sipajte u hladne čaše i odmah sluzite!

2. Posluživanje:

Ako vam osveženje nije dovoljno slatko, zasladite sa kašikom meda, ili šećera. U čašu

mozete ubaciti kocku-dve leda.

 

Celer i jabuka osveženje

Sastojci

1 kom jabuka zlatni delišes

3-4 stalka celera

1 šolja mlijeka

šecer, ako želite sladje

so, po želji

Priprema

1. Jabuku ogulite, odstranite koščice, izrezite na manje šnitice i stavite u blender.

2. Celer izrezite na manje komade, ubacite u blender, sipajte mleko i sve zajedno

izmiksajte.

3. Možete dodati sasvim malo soli i šećera i piće ce dobiti neobičan ukus...kao da je sa

bademima napravljeno!

4. Sipajte u čaše i dekorisite sa stalkom celera!

 

Smoothie od banane i breskve

10min, 1 osoba

Sastojci

1 banana

3 polovine breskve iz konzerve

100 ml soka od grejpfruta

1 kašika soka od limuna

menta za garniranje

Priprema

1. bananu i breskve iseći na komade i izmiksati zajedno sa sokom od grejpfruta.

2. Dodati sok od limuna - količina je po vlastitom ukusu.

3. Garnirati sa mentom.

 

Ljubičasti smoothie

5min, 1 osoba

Sastojci

100 gr. smrznute borovnice

150 ml. voćni jogurt-ukus šumsko voće

100 ml. sok od borovnice

1 kuglica sladoled vanila

Za ukras: ljubicasti prah

Priprema

1. Sve sastojke stavite u blender, izblendirajte kratko, sipajte u casice, dekorisajte ako

volite dekor.

 

 

Smoothie od tikve

Sastojci

1 veća kriška pečene tikve

1/4 smrznutog ananasa

1 kom meyer limun

1 dcl sirutke (može voda)

braon šećer po ukusu i malo

cimeta

Priprema

1. Kad pečete tikvu, iskoristite momenat da napravite ovaj smoothie, sačuvajte jedno

parče!

2. Zaledjeni anas izrezan na manje kockice ubacite u blender i miksajte zajedno sa

sirutkom.

3. Dodajte šećer, pečenu tikvu i na kraju sok od jednog meyer limuna, koji možete

zameniti s pomešanim sokom mandarine i običnog limuna, i izmiksajte sve zajedno.

Sipajte u čaše, pospite malo cimeta na vrhu i sluzite sa štapićima cimeta.

Posluživanje

Meyer limun je voćka dobijena ukrstanjem narandže i limuna.

 

Povrtni "smoothie":)))

10min, 3 osobe

Sastojci

2-3 kuvana krumpira

1 veća tikvica

2 šargarepa

mala konzerva graška

sol

origano

vegeta

bosiljak

vlasac

ružmarin

Priprema

1. Krompir skuvajte te ga propasirajte vilicom i stavite malo origana.

2. Grašak izmiksajte štapnim mikserom, kao i šargarepu i tikvicu, ali ne dugo miksati, tek toliko a i da ostane nesto krupnijih dijelova.

3. Sveže zacine iseckajte i svakom povrću dodajte po malo, kao i sol i vegetu.

4. U tri caše redom stavljajte najpre tikvice, pa šargarepu, pa grašak pa krompir, utisnite I ukrasite po želji.

 

Smoothie od breskve sa cimetom

15min Jednostavno, za 2 osobe

Sastojci

4-5 komada veoma zrelih i mekanih breskvi

5-6 kocki leda

1 kafena kašicica cimeta

1 supena kašika smedjeg šećera (nije neophodno)

malo rendanog korena djumbira

sok od jednog limuna, limete, narandže – ako volite kiselije

Priprema

1. Breskve oprati, oguliti i očistiti od oštećenih delova, te izrezati na manje komade.

2. Breskve i kocke leda smestiti u blender i dobro zblendati da se dobije kao penica.

3. U smoothie dodajte kašicicu cimeta, kašiku smedjeg šecera (opcionalno), a ide i pola

kašicice narendanog djumbira ako volite. Ponovo blendajte par trenutaka i poslužite!

Posluživanje

Prije blendanja možete dodati sok od nekog citrusa, zavisno koliko kiselo volite. Ukusno, zasitno i vrlo osvježavajuce. Poslužite posuto sa malo cimeta.

 

Smoothie od jagoda, dinje i anisa

Sastojci

150 grama jagoda

150 grama dinje

pola kafene kašičice semenki anisa

Priprema

1. Usitnite semenke anisa. Dobro ohladeno voce ocistite pa stavite u blender sa zdrobljenim

sjemenkama. Izblendajte i poslužite odmah! Može i štapnim mikserom.

 

Smoothie-Sladoled od KUPINA

Sastojci

Za 1 Smoothie- Sladoled

14 zamrznutih kupina

1-1/2 dl voćni yoghurt

2-3 cl domaći sok od borovnice

1/2 dl zamrznute borovnice

mleko/ soja mleko/ bademovo/pirinčano

sveže borovnice

Priprema

1. Zamrznute kupine izmiksati u blender/mixer kao sto se miksa led za cocktailove.

2. Dodati voćni joghurt, domaci sok od borovnice, zamrznute borovnice i miksati dok se

svi sastojci ne sjedine.

3. Dodati jos malo mleka/ soja mleka da tekstura bude po vasem ukusu (ako stavite manje mleka biće više kao sladoled, ako stavite više onda ce biti smoothie/milkshake tekstura)

4. Preliti u čašu za sladoled i dekorisati s svežim borovnicama.

Posluživanje

U Smoothie- Sladoled moze se isprobati vise kombinacija (jagoda, malina itd...) Može se

jesti kao dessert, kad želite nesto slatko ali lagano, za doručak.

Doručkasti smoothie

5min Jednostavno, 2 osobe

Sastojci

1 šargarepa

1 banana

2 mandarine

2 kafene kašičice ananasa iz konzerve

2 kafene kašičice bobičastog voća (može I smrznutog)

2 dl acidofilnog mlijeka (može i jogurt ili mleko)

Priprema

1. Sve sastojke dodati u blender.

2. Miksati.

3. Uživati! :)

Posluživanje

Oni koji imaju problema s probavom mogu dodati i žlicu mljevenih lanenih semenki.

 

Purple rain smoothie

Sastojci

3 kafene kašičice borovnica

1 banana

1dcl mleka

1 kafena kašičica vanilin šecera

led po želji

Priprema

1. Borovnice, bananu, mleko i vanilin šecer stavite u blender i izmiksajte.

 

Smoothie od malina i banana

10min Jednostavno, 2 osobe

Sastojci

300 g smrznutih malina

250 g banana (2 kom)

2 naranče

limun ili limeta

Priprema

1. Smrznute maline odmrzavajte na sobnoj temperaturi ili 10-ak minuta u mikrovalnoj

(program za odmrzavanje).

2. Operite naranče, banane s korom i limun/limetu isto. Iscedite sok od naranči.

3. Narežite par kolutova banana s korom za ukras i stavite limunovog soka na prereze da

ne pocrne. Ostatak ogulite i narežite na manje komadice. Nekoliko malina ostavite za

ukras.

4. Banane, sok od naranče i maline stavite u univerzalnu seckalicu i usitnite (ili sa štapnim mikserom).

Posluživanje

Nalijte smoothie u čaše za serviranje (kod nas u 3). Na drvene štapice stavite maline i

kolutove banana i stavite u smoothie.

 

Dr Oz

Zeleni napitak za detoksikaciju

Sastojci (za 3-4 porcije)
2 šolje spanaća
½ krastavca
¼ glavice celera
½ svežnja peršuna
1 svežanj mente
3 šargarepe
2 jabuke
¼ naranče
¼ limete
¼ limuna
¼ ananasa
*možete se i sami poigrati s kombinacijom sastojaka zelenog napitka, bitno je samo da budu sveži te da ne sadrže dodati šećer ili neke druge aditive
Postupak
Sve sastojke smestite u blender i dobro usitnite. Razdelite u porcije i u slast!

 

Zeleni kašasti sokovi

Započnite izradu zelenih frapea sa ovim jednostavnim receptom:

·                     1 banana

·                     300 ml vode

·                     100 g šumskog voća (svježeg ili smrznutog)

·                     2-3 lista špinata

·                     1 žlica smeđeg šećera ili javorovog sirupa (opcionalno)

Sve sastojke stavite u blender i meljite 1-2 minute. Sok popijte odmah, malim gutljajima. Ova količina soka je dovoljna za 1 obrok za jednu osobu.

Frape od borovnica i salate

·                     1 mala glavica salate, narezana na kocke

·                     1 zrela banana

·                     1 čaša borovnica, svežih ili smrznutih

·                     1/2 čaše manga

·                     1 1/2 čaše vode

Frape od trešanja i salate

·                     1 mala glavica salate, narezana na veće kocke

·                     1/2 čaše borovnica

·                     1/2 čaše manga

·                     1/2 čaše trešanja bez koštica

·                     1 1/2 čaše vode

 

Frape od salate i jagoda

·                     1 čaša jagoda

·                     2 banane

·                     1/2 glavice salate

·                     1 1/2 čaše vode

 

Čokoladni frape sa spanaćem

·                     1 velika banana

·                     150 - 200 g svežeg šspanaća

·                     2 datulje, bez koštica

·                     1 čaša borovnica

·                     1 žlica kakaoa u prahu

·                     5 kockica leda

·                     1 1/2 čaše vode

Tropski frape sa spanaćem

·                     1 velika banana

·                     1/4 avokada

·                     150 g svežeg špinata

·                     3/4 šolje ananasa

·                     3/4 šolje manga

·                     1 kafena kašičica mleka kokosa (opcionalno)

·                     1 kafena kašičica agava sirupa

·                     1 1/2 čaše vode

spanać sa borovnicama i jagodama

·                     1 velika banana

·                     1 čaša borovnica

·                     1/2 čaše jagoda

·                     150 g spanaća

·                     1 1/2 čaše vode

Pink frape sa kupusom

Kod pripreme sokova sa kupusom, najprije sameljite u blenderu kupus i vodu. Zatim dodajte ostale sastojke i meljite još 1-2 minute.

·                     3-4 čaše zelenog kupusa, narezanog na kocke

·                     1 1/2 banane

·                     1 čaša jagoda (svežih ili smrznutih)

·                     1/2 čaše malina (svežih ili smrznutih)

·                     1-2 kafene kašičice javorovog ili agava sirupaili meda

·                     2 kockice leda

·                     1 1/2 čaše vode

Čokoladni smoothie sa kupusom

·                     1-2 čaše kupusa

·                     1/2 čaše badema

·                     7 datulja bez koštica

·                     1 kafene kašičice  javorovog sirupa ili meda

·                     1 1/2 kafene kašičice kakaa u prahu

·                     1 čaša vode

·                     7 kockica leda

·                     1 banana

Frape od kupusa sa kupinama

·                     3-4 čaše zelenog kupusa

·                     2 banane

·                     1 čaša kupina

·                     1 čaša borovnica

·                     1 kafena kašičica javorovog ili agava sirupa

·                     4 kockice leda

2 čaše vode

još kombinacija:

1 krastavac
4 cvetova brokule
1 šargarepa


1 cvijet brokule
1 paradajz
pola crvene paprike
1 šargarepa
1 celer
mala šaka peršuna



3 šargarepe
trećina cvekle


spanać
-daikon
-1 list od daikona
-bielo grožđe
-2 listića bosiljka
-pola banane
vode za 2 prsta, tek toliko da se to sve da smućkati u blenderu

6-8 listova zelene salate
1 šolja crnog grožđa
1 naranča
1 banana
2 šolje vode

6-8 listova zelene salate
0,5 srednje velike dinje
2 šolje vode

Jedan recept:
5 listova kelja
2 manje šalice voćne salate (1 banana, jabuka, kruška i mandarina ) zaslađene sa žlicom meda i malo sirupa od kadulje u malo mlake vode