Baba
Jaga je bila sasvim mlado i prelepo devojče. Živela je u poslednjoj
kućici u selu, tik do šume lešnika. Rano je ostala siroče;
roditelji su je dobili pod stare dane, i već sa petnaest godina
ostala je sama na svetu. Uglavnom je boravila u šumi, družeći se
sa drvećem i ostalim šumskim rastinjem, i sa životinjicama...a
naročito vevericama. A najviše je volela da jede šumske bobice i
lešnike.
Živela
je od predenja vune, tkanja i šivenja; bila je jako vešta u tome. A
tkanina koju bi ona isprela i izatkala, zadobijala je čarobna
svojstva. O tome se uveliko pričalo u selu – ne samo što je
izgledala čudesno, nego je zaista i imala takvu moć. Da štiti od
uroka; da zadobija devojačka srca; da usevi dobro rode....Devojka
kao da nije bila svesna toga; ali je uvek imala posla, i seljani su
neprestano iskali da im načini ovo ili ono....tim svojim zlatnim
ručicama.
A
kad god je mogla, bila je u šumi, brala lešnike i hranila veverice.
Nije
čudo što se u nju zagledao šumski demon, Lesnik. Nevidljiv i
nečujan, kretao se za njom ne ostavljajući senku; istina, nekada
joj se činilo kao da je neko promatra; ali u šumi je bilo toliko
živog sveta! Lesnik je bio opijen njenom lepotom. Zakleo se sebi da
će devojka jednog dana – što pre – biti njegova.
Utom,
jednog dana, baš uoči samog proleća, u kolibicu na kraju sela udje
naočit naručilac posebne robe. Mladić je bio plećat, visok,
razbarušene crne kose, otmeno obučen, sve u svilu i u kadifu....a
iz crnih očiju su mu sevale varnice.
Zovu
me Simargl
– rekao je svojim baršunastim baritonom.
Naručio
je tri košulje od mlade tkalje: da isprede predivo koje je doneo, da
izatka tkaninu, potom da ih sašije.
Doneo
je neko specijalno runo, nekoliko džakova, svo svilenkasto, i
blistavo belo. Devojka je prvi put u životu videla tako nešto. Šta
je ovo?
- pitala je. To je runo jednoroga – rekao je mladić. Nije mi
dozvoljeno da ti posao platim novcem; zauzvrat, daću ti rog
jednoroga...reče oklevajući. Ona ga pogleda jednim dubokim
pogledom, malko pocrvene i reče: pristajem.
Treba
da bude gotovo za tri nedelje
– reče naručilac.
Runo
je ubrzo bilo ispredeno u svilenkastu blistavu nit, izgledala je
poput munje ispredena na preslici. Počela je da tka platno....i za
sve vreme tkanja osećala je neku čudnu toplotu, pucketanje i
elektricitet koji je dopirao od materijala... Platno je imalo magičnu
moć da zaštiti biće koje ga bude nosilo od svakoga zla; da po
želji učini nevidljivim, i neodoljivim za suprotni pol. Ali to
devojka nije znala...Mladiće je uskoro došao radi uzimanja mera za
krojenje košulja. Sa sobom je poneo ića i pića i svakakvih
đakonija....
Ostao
je tri dana i tri noći.
Za
to vreme šumski demon Lesnik potamneo je od jeda i besa. Namah je
sva šuma opustela, a skvrčeno i požutelo lišće je opalo. Navukla
se neka tamna, skoro crna magla, kao od čađi nad leskama. Pozvao je
k sebi Karakondžulu i podsetio je da mu duguje uslugu...ona, kao da
se obradovala kada je čula o čemu se radi, kezeći se svojim krivim
šiljatim zubima i radosno trljajući ruke sa ogromnim kandžastim
noktima. Za par sati donela mu je dva specijalna kolača na srebrnom
tanjiriću. On htede da podigne jedan, ali ona ga brzo spreči; Ne
diraj,
reče - smejući se poput hijene; i
samo mirisanje je opasno...hehe.
Ostavili su kolače na dovratku, i sakrili se iza goleme stene koja
je natkrilavala obližnji zdenac.
I
čekali...
Tek
u zoru su se vrata otvorila. Prvi je izašao Simargl, sav blistav i
raspoložen. Bio je obukao jednu od novih košulja. Iza njega se
ukazala devojka, u prelepoj haljini boje divlje ruže....mladić se
okrenuo ka njoj i njih dvoje su se strastveno poljubili.... Činilo
se da se nikada neće razdvojiti.
Lesnik
je nervozno čupkao svoju kozju bradicu.
Ah...kao
da je poljubac bio poslednji!
Opijeni
jedno drugim, nisu videli dalje od svog nosa. Nisu videli
upropašćenu, bolesnu šumu; ni tešku neprirodnu maglu koja se
nadvukla nad njom. Na nesreću, ono što su spazili bili su kolačići
na bleštavom srebrnom poslužavniku; mladić se saže i uze ih. Kako
pažljivo!- reče
i pruži jedan kolačić voljenoj, a drugi stavi u svoja usta.
Mladiću
nije bilo ništa.... Ali devojka, devojka je pala uz krik i ostala da
leži kao mrtva...Nešto nije u redu; pomisli Lešnik, ovo nije
trebalo da se desi....samo je trebalo da se mladić pretvori u
grdobu; okrete se da potraži Karakondžulu radi objašnjenja, ali
nje već nigde ne beše...
U
medjuvremenu se devojka strahovito menjala; njeno prelepo telo
preobrazilo se u zgrčeno i ružno telo stogodišnje starice. Skupila
se, smežurala i požutela; kosa joj se proredila i
posedela...uglavnom zadobila je obličje po kome i znamo baba Jagu.
Jedino
su joj oči ostale iste, tamne kao dva noćna jezera.
Uzalud
je Simargl pokušavao da poništi čini, ništa nije uspevalo. Na
kraju se pretvorio u svoje pravo obličje, u Zmaja i probao čak sa
Zmajevskom magijom...
Tako
su na tlu, ispred kućice sada bili ružna baba Jaga i strašni
zlatni, ognjeni Zmaj.
Baba
Jaga se odvuče do zdenca i zagleda u sopstveni odraz.
Okrenu
se Simarglu i reče mu: idi
i ne vraćaj se nikada više. Želim da me pamtiš kakva sam bila, a
ne šta sam postala.Ako se ikada budem ponovo preobratila u svoje
pravo lice, dunuću u rog...i ti ćeš doći.
Ako
ikada nađem način da ti pomognem, doćiću i pre toga
– reče Zmaj plačući. Zmajeve suze padajući do tla pretvarale su
se u male rubine....
I
devojka-baba gorko zaplaka. Suze padoše u zdenac; suze besa, mržnje
i kletve, i otrovaše i zagadiše tu malu reku...a kasnije i svu vodu
na planeti.
Ona
prokunu onoga koji je to uradio, i svo njegovo potomstvo, i kletva
pade neumitna i reska poput oštrice sekire po deblu. Od toga dana
sva šuma neizbežno umire...do današnjih dana.
Srce
joj se premetnu u srce od čelika.
Na
Zemlji sada imamo zatrovanu vodu i umiruće šume... dok se mržnja,
bes, i bezosećajnost ne preobraze u prihvatanje, radost i
saosećanje.
Verujem
da Simargl još uvek traga.
Sve
dok ne pronadje čudotvorni lek da se čelično srce premetne u
ljubav
Prosto ne mogu da verujem...igramo li se skrivalice?
"Nismo se poznavali cela dva detinjstva
i dva rana mladanja
kada ljubav cakli u granju kao prolećna kiša....
******
A slutim, koža mi zna, da bi izmislili igru koja bi nas oboje zanimala..."
Budim
se...i jutro mi donosi tvoje osmehe, ulovim ih u uglovima
sobe....Makurokuruske! Za tren nestanu...Čarobni čađavci, mali kućni
duhovi....Šalješ mi pozdrave?
Želiš da kažeš - da smo opasno blizu....
Srce je počelo da tuče. Oh, dolazi neko ko me poznaje odavno.
Još
od vremena kada su proročice živele na delfima. Neko ko zna za moju
skrivenu strast prema delfinima. Neko ko me je gledao kako letim kroz
oblake na krilima oluje i preskačem gromove....
Dolazi, jer konačno sam JA spremna da dođe...
Seledeći
kadar: tradicionalni japanski pozdrav. A onda, oči iznad isukane
katane....Te oči....Dublje od najdubljeg mraka u samom srcu šume. Punoća
tišine.Tišina krvi. Krvlju te slušam....Srce -bije...tup-lup; tup-lup;
tup-lup; to više nije moje srce! Srca nam biju ukorak, istim
ritmom....Da li si ti moja zmišljeni neprijatelj, da li si ti onaj sa
kojim se borim u kati?
Da li si ti moja senka?
A onda -pesma....
Kao haiku....Ja sam napisala prvu rečenicu
Muški princip napisao je drugu....
Isukani mač
mora bar da iseče tišinu
pre nego što se vrati u korice....
Ponoćni mesec
grli reku ispod kapljica u borovim iglicama
Huk brzaka...disanje tišine....
Odlazim na reku....Pratiš me...Nevidljivi dlan tvoje ruke kao uporište iza moje leve plećke...
Nadam se da si duša koja je živa...Jesmo li se već sreli?
Drveće
mi se smeši, maše mi radosno, prosto me ljubi....Zemlja je gipka i
topla. Sunce na zalasku. Reka...divlje patke, usamljeni slavuj u
ljubavnom zovu...bubamare....Trava raste pred mojim očima...
Spremam se za počinak...Oče naš....Ušuškana ispod ćebeta, osećam nečiji nevidljiv zagrljaj....
Poljupce u kosi....i tonem u san...
Prosto ne mogu da verujem - igramo li se skrivalice?
+++++++++++++++
JIN&JANG
napravljeno: Utorak, 05. Jun 2012 Vreme 21:35.
izmenjeno: Sreda, 06. Jun 2012 Vreme 21:50.
Meko i čvrsto...
Hladno i vrelo...
Lako i teško...
Tama i svetlo
Nežno i grubo...
Mokro i suvo...
Široko i usko...
Eho i tišina
Sporo i brzo...
Lepeza i mač...
Srce i um...
Sunce i mesec
Zlatni presek....
+++++++++
ZAGRLJAJ
napravljeno: Utorak, 05. Jun 2012 Vreme 21:54.
izmenjeno: Sreda, 06. Jun 2012 Vreme 21:51.
Ne grli me niko
tako divlje a tako nežno
tako snažno i neizbežno
tako žudno
neizmerno žedno
obuhvatajući me celu
potpuno a istovremeno
bivajući u svim porama kože
mešajući se sa znojem, suzama, krvlju
sa svime što jesam
strasno
neprekidno
neštedimice
bez prestanka
bez popuštanja stiska
ostaje mi samo da se potpuno predam i
prepustim...
Ne grli me niko
niko
kao reka...
++++++++++++++
KUMITE
Neko me je
jednom pitao kako to izgleda…
Oči u oči sa
neprijateljem…
Prvo –
ritualni pozdrav…
Onda – počinje….
Gledamo se…sa
fokusom uperenim u predeo između obrva…ali obuhvatajući pogledom
kompletno sve…Srce…nema srca….
Misli…?
Treba umiriti um.
Glatka
površina jezera…mesec se ogleda.
Nema
misli.
Tu sam, a
nisam tu.
To nešto
ide kroz mene. Nije JA i ne pripada meni.
Kreće! Ne
stigne ni misao..a već – blok…pa kontra napad….solarna čakra….lice
se samo malo iskrivilo, tek malkice ulubljeno bolom…nije se dobro stegao,
stomak je bio premek…Misao! Skupo me je koštala…mavaši skoro u vrat….
Znoj…I dah….
A onda –
KIAIIIIIIII!!!!!!
Moj?
Njegov? Niko više ni ne zna….
Vreme je
stalo poput frozen spell-a u igricama sa magijom…
Samo jedan
kosi šuto u vratnu žilu….zateturao se trenutak, celu večnost….i
ako kada se urušava soliter od temelja počinje da
pada teško…
Oči u oči sa
neprijateljem…
Ritualni
pozdrav.
Te oči – to nisu
njegove oči!
To lice –
to nije njegovo lice, ni usne, ni veđe….
To sam ja.
To sam JA.
++++++++++++++
Preobražaj
...
...
Osećala je laganu struju sa površine lista. Na početku, bilo je to samo peckanje, slabi
impuls jednog drugog života.
...
Taj list je zvao. On je mamio. Tom čudnom, zagonetnom strujom što je izazivala tako
prijatan osećaj golicanja i blage toplote po jagodicama prstiju. Osećaj nalik onom titranju
uzbuđenja koji se rađa sa poljupcem.
...
Cela biljka je pulsirala pred njenim očima. A ona, iznenađena i uplašena, htela je da ne
veruje. Htela je da sanja; da sve to gleda kao film, kao da se nekom drugom dešava... Ali,
osećala je... Osećala je da je biljka miluje toplotom, da joj šapuće, da je voli, i dok joj je
slepoočnicama tutnjala jeza, srcem se smešila... Osećala je prvi put u svom životu. Nikada
do tada nije shvatila KOLIKO može da bude srećna, KOLIKO može da voli. U istom
trenutku činilo joj se da ludi, da se survava u bezdan, da je odjednom izbačena sa planete
Zemlje u Kosmos, u bestežinsko stanje. U sledećem deliću nečega što mi ljudi još uvek
zovemo vremenom, osetila je pravu poplavu energije i sve jače talase radosti.
...
Rascep, koji je načeo njen razum, između svega do sada priznatog, dokazanog i važećeg
kao logično, i onoga što je shvatila u jednom jedinom trenutku, sažimajući se u biljku, bio je
neizdrživ. Bio je jeziv.
...
A onda je počeo preobražaj.
...
Osetila je u sebi bezbroj nemirnih, ubrzanih zelenih zrnaca, bezbroj pulsiranja i kruženja,
ritam koji nije poticao od srca, već od pumpanja i proticanja vode. I čitavim svojim telom
osećala je SVETLOST, svuda i opet svuda, razlivenu oko sebe i u sebi. Osećala je tanke
sunčeve zrake i fina strujanja vazduha po svojoj površini. U sebi je osećala stalnu deobu
ćelija, zelenih i jedrih, i vodu, vodu, vodu... Osećala je kako raste, negde u vis, uranjajući u
svetlost, u toplotu, kako je sve šira i sve bliža nebu. I bila je spokojna. Osećala je SVE.
...
Tako se rađala ponovo u sebi - iz sebe. Samu sebe je rađala, ne neku novu - već onu staru,
pradavnu. Ne da se podmladi, već da se ponovo pozna. I da se sačuva.
…………………………………………………………………………………………………….
Tražili su je sutradan, i prekosutra, i naksutra. Nigde je nije bilo. Nikako se nije javljala.
Nikakav razlog da pobegne ili da se ubije nije postojao. Svi tragovi su vodili samo do bukve
obgrljene mladim bršljanom. Dalje od toga, ipak, nisu videli.
Ne mogu ti se do kraja otkriti; onda
te neće golicati tajna....Nećeš znati čiji mi to odraz viri u uglu oka;
tvoj, ili nečiji drugi....Čiji eho se čuje na dnu moga smeha, ima li
tragova koji se dešavaju unapred, nepredvidivih, u oblini ramena....
A kako ćeš me voleti ako me ne upoznaš?
Za
nedosanjanom ćeš čeznuti...Za onom koju krije izmaglica tvoje žudnje, i
nemira...Za kojom ti se otkida uzdah....Za onom, za koju slutiš da ti
šalje poruku putem zvezda, i kada vidiš padalicu, da i ona smišlja
želju....
Ali kako ćeš me voleti ako nisam stvarna, već samo tvoj san?
San sam. Sama sam, Sve sam san.Ne mogu ti se do kraja otkriti...onda te neće mamiti srna što je pred tobom hitro pobegla u gustiš...
Sam moraš da odlučiš...pratiš li moje, ili svoje srce....
Žena je žena je ....žena.
rose is arose is a rose
The womanisa woman...a woman.
I can notrevealitto the end;then youwill notticklesecret....You will not knowwhichwereflectin thecorner of theeyesticking out;your,orsomeone else....Whoseechois heardat the bottomof mylaughter, is thereevidence that mayoccurin advance,unforeseen,thecurve of yourshoulders....
Andhow will youlove meif you do notmeet?
Forunfulfilled...you'lllongforthatwhichliesmistyourdesire,andunrest...Forthatyoutear offa sigh....Forone,whichbode thatsendsa messagethroughthe stars,andwhen you see afalling star,andthatshedevisesa wish....
Buthow will youlove me whenI'm notreal,but onlyyour dream?
I am dream. Only I. All of me is dream.... I can notrevealmyselfuntil the end...then youwill notluredeerthat isin front of youquicklyrun offinto the bushes... Only youhave to decide...ifyou followmy,oryour heart ....
Smoothie se pravi od voća i povrća uz dodatke drugih namirnica, iako su neki
smothieji napravljeni od 100 posto voća ili povrća. Uz voće i povrće
najčešći dodaci su smrznuti jogurt, med, kockice zamrznutog ledenog čaja,
mlijeko (najčešće sojino), laneno ulje, sezam, suncokret i čokolada.
Smoothie je lako napraviti
Velike su šanse da već imate kakvu kuhinjsku mešalicu, dakle mikser, blender
ili multipraktik – a ovo je ključna naprava za pripremu dobrog smoothieja.
Naime, zbog velike brzine obrtaja namirnice se dobro iseckaju i povežu te se
stvara pena, što je jako važno za dobar smoohie.
Priprema
Sve namirnice koje ćete koristiti narežite na male komade, najbolje veličine
oko jednog centimetra.
Posudu u kojoj će se mešati namirnice nikada ne punite više od dve trećine.
Smoothie mora biti gust, a zbog ovog se koriste zamrznute namirnice. Stoga
barem nekoliko sati ili dan prije stavite u zamrzivač ono što treba biti
zamrznuto – voće, kockice ledenog čaja ili jogurt.
Zbog fermentacije, smoothie treba popiti u što kraćem roku, nikada ako je
stajao dulje od 24 sata, a i tada jedino ako je bio u hladnjaku.
Smestite jagode,
lubenice, breskve, sorbet i sok od narandže u mešalicu i miksajte dok ne bude
kremasto. Dodajte još pomorandžinog soka po potrebi. Poslužite odmah u visoke
čaše sa slamkama.
autor: www.centar-zdravlja.net
Zdravi smoothie
Sastojci:
1 šolja smrznutih borovnica
1 šolja seckanog manga
1 šolja običnog grčkog jogurta
1/4 šoljice bademovog mleka
Priprema
Sve
sastojke ubacite u blender. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Poslužite
odmah.
Sok za
jačanje imuniteta i povećanje energije. Recept je dovoljan za 3 čaše soka. Samo
za osobe koje nemaju nikakvu medikamentoznu terapiju (ili grejp zameniti
narandžom)
Priprema
Sastojke
po redu ubacite u sokovnik. Dobro promešajte i popijte odmah.
Smoothie od malina i lubenice
Sastojci
1
šolja smrznutih malina
1/2
šolje iseckane lubenice
¼
šolje soka od nara
1
supena kašika meda
Priprema
U blender kombinovati navedene sastojke i mutiti
30 sekundi. 2 Sipati u čaše i odmah servirati
Kajsija
i naranča smoothie
Priprema
U kipuću vodu staviti kajsije i ostaviti preko noći da
nabubre.
Ujutro, kajsije i vodu što je ostala, istresite u
blender... izmiksajte! Dodajte sok od četiri naranče i jos malo miksajte.
Sipajte u čaše. Po površini lagano stavite po kašiku
jogurta i pospite s braon šećerom.
Posluživanje
Napitak se moze praviti preko cele godine zahvaljujuci termički obradjenim
tj. sušenim kajsijama.
Priprema: Pomešajte sastojke i mešajte mikserom
dok se ne dobije glatka smesa.
Eclectic smoothie
·2
banane
·1
jabuka
·1
naranča
·1
kriška svežeg ananasa
·1-2
šolje soka od jabuke
·2-3
kockice leda
Priprema: Pomešajte sastojke i mešajte
mikserom dok se ne dobije glatka smjesa.
Official Glowing Green
Smoothie
Sastojci
(za 2 do 4 porcije):
1.5
do 2 čaše veoma hladne, filtrirane vode
6 šolja iseckanog spanaća
5 šolja iseckane zelene salate
2 pruta celera
1 oljuštena i iseckana jabuka
1 oljuštena i iseckana kruška
1 banana
1 do 2 kafene kašičice soka od limuna
Opcioni
sastojci:
Led
(ekstra rashlađivanje će vam pomoći da preživite ukus)
Pola šolje korijadera
Pola šolje peršuna
Priprema:
Sipajte
vodu, spanać i salatu u blender. Uključite ga na minimalnu brzinu i mutite dok
ne dobijete ujednačenu masu. Postepeno povećavajte brzinu i dodajte ostale
sastojke. Bananu i limun dodajte poslednje.
Uživajte (ako je moguće)!
Napitak od narance i banana
Sastojci za 2
osobe
3 naranče
1 banana
1 kafena kašičica limunova soka
1 kafena kašičica meda
cimet
Priprema
1. Iscedite naranče.
2. Bananu ogulite i uz dodatak limunova
soka usitnite u električnoj seckalici.
3. Dodajte žkafenu kašičicu meda,
sok od naranče i prstohvat cimeta.
Posluživanje
Sve dobro izmešajte i odmah poslužite.
Savet
Med možete zamijeniti zasladjivačem
(Stewia).
Dorucak u casi
Sastojci za 2
osobe
200 ml svežih borovnica
1 veća banana
175 ml nemasnog gustog jogurta
65 ml nemasnog mleka
4-6 kockica leda
1 kašicica meda
Priprema
Borovnice oprati pa ih staviti u blender, dodati bananu, isečenu
na komade, pa
dodati jogurt, mleko, kašičicu meda i 4-6 kockice leda, sve
izblendirati do željene
gustine. Poslužiti.
Detox special
Sastojci
1 kom mango
4 kom kivi
4 lista sveže mente
1 i 1/2 šolja soka od ananasa
Priprema
1. Ogulite mango, izrezite na manje
komade i stavite u blender.
2. Kivi ogulite i izrezite na manje
komade, takodje stavite u blender. Dodajte listiće
mente, sipajte sok od ananasa i kratko izblendirajte.
Sipajte u hladne čaše i servirajte!
Black&blue
Sastojci
250 gr kupina
1.5 dcl hladne vode
1.5 dcl nemasnog jogurta
Priprema
1. Sve sastojke ubacite u blender i izmiksajte. Sipajte u rashladjene
čaše i odmah
služite.
Posluživanje
Možete dodati, ako zelite, malo
sveže borovnice
Energetican Prirodni Napitak
Sastojci
1 Kiwi/borovnice/kupine
1 kolutić Ananasa/kajsije/breskve
Komadić Mango
2 Narandže ocedjene
par listića Peršuna
listić, dva Celera
po zelji + Prirodni voćni sok
po zelji + Med
iiiiiii jooooš Izbor i kombinacije vama na volju
:))
Priprema
1. Narezano voce, peršun i celer sa
ocedjenim sokom od narandže izmiksamo s par okretaja u blenderu..
2. Serviramo uz doručak, ili u toku dana
kada osećamo da pomalo malaksamo.. ili
ponesemo sa sobom u bočici… koji gutljaj na radnom mestu dobro dodje..
3. Napitak je relativno gust i
mozemo ga razrediti sa vockastim sokom ili dodatkom
ocedenog agrum voća..
Kombinirajte voće/povrće po vasoj želji i okusu..:))
Moja crvena visnjevacka casa Evo dodatnih kombinacija mojih cool-gustalica :
1 kašika extrakta od badema (po zelji) ili mlevenih badema
Priprema
1. Očišćene i izrezane na manje
komade jagode, ubacite u blender.
2. Maline izgnječite i propasirajte
kroz cedilo. Pire (maline) dodajte jagodama.
3. Sipajte mleko, jogurt, extrakt i
sve zajedno izmiksajte. Sipajte u rashladjene čaše. Po
Smoothie-u prosarajte/nakapajte
meda u krug. Ukrasite listićem mente i sluzite odmah.
Probudi se, ljubavi
Sastojci
2 kom pink grejpfrut
200 gr svežih malina
par kockica leda
Priprema
1. Kocke ubacite u blender i
okrenite par krugova da se izmrve.
2. Dodajte oprane maline i iscedjeni
sok od dva grejpfruta. Jos malo miksajte sve zajedno.
Sipajte u prohladjene čaše i sluzite odmah.
Samo ako ne uzimate nikakvu medikamentoznu
terapiju.
Smoothie
ili shake
Sok od naranče i šargarepe
Info: za 2 čaše, vrijeme pripreme – 5
min.
Sastojci:
3 dl soka od mrkve
sok od 3 naranče
1 kriška svežeg oguljenog đumbira
Priprema:
Pomešajte sok od mrkve i naranče. Izdrobite đumbir, dodajte u sok i promešajte.
Smoothie od rajčice Info: za 2 čaše, vrijeme pripreme – 5 min.
Sastojci:
2 dl nemasnog jogurta
2 zrelog paradajza – oguljen i bez koštica
pola kafene kašičice sušenog bosiljka
malo soli
Priprema:
Miksajte sve sastojke dok smesa ne postane vrlo glatka (2 minute). Možete
poslužiti i s ledom.
Shake od banana, jagoda
ili kupina Info: za 2 čaše, vrijeme pripreme –
5 min.
Sastojci:
sezonsko voće – 2 banane, 10 jagoda ili 20 kupina
mlijeko ili jogurt (količina ovisi o željenoj gustini)
Priprema:
Odabrano voće usitnite, stavite u blender, dodajte mleko ili jogurt, te
miksajte do željene gustine.
Povrtni shake Info: za 2 čaše, vrijeme pripreme – 5 min.
Sastojci:
200 ml soka od šargarepe
200 ml soka od paradajza
2 crvene paprike bez sjemenki
1 kafena kašičica soka od limuna
Priprema:
U blender usipajte sok od šargarepe i paradajza i lagano promješajte.
Dodajte na sitne izrezane paprike i sok od limuna te miksajte dok ne dobijete
glatku smjesu.
Šarenilo okusa Info: za 4 čaše, vrijeme pripreme – 30
min.
Sastojci:
120 g svježe šargarepe 300 g jagoda
1 banana
2 kafene kašičice limunovog soka
½ kafene kašičice klinčića u prahu
½ kafene kašičice cimeta u prahu
1 vanilin šećer
2 kafene kašičice cvetnog meda
450-500 ml kokosova mlijeka
Priprema:
Oguljenu mrkvu sitno naribajte i pomješajte s narezanim jagodama i bananom.
Dodajte limunov sok, klinčić, cimet, vanilin šećer, med i pola količine
kokosova mlijeka.
Mješavinu stavite u sjeckalicu i usitnite. Mješavini s voćem dodajte preostalo
kokosovo mlijeko dobro promiješajte.
Energični smoothie Info: za 2 čaše, vrijeme pripreme –
10 min.
Sastojci:
2 jabuke
1 naranča
5 oraha
malo cimeta
med
Priprema:
Očišćenu i oguljenu naranču i jabuke stavite u blender zajedno s orasima te
dobro izmiksajte, te na kraju dodajte cimet i med te kratko promešajte i ulijte
u čaše. Za dodatno osveženje stavite par listića mente i nekoliko kockica leda.
Banana & jagoda smoothie
Sastojci
2 kom banana
1 šolja očišćenih svežih jagoda
1 i 1/2 šolja niskokaloričnog jogurta
Priprema
1. Banane, jagode i jogurt stavite u
food procesor ili blender, a moze i sa elektricnim štap
mikserom, miksati par minuta dok ne dobijete nežnu jednolicnu
masu.
2. Sipajte u čaše i odmah servirajte!
Dinja i ananas
Sastojci
1/2 dinje
1/2 naranče
1/2 zaledjenog ananasa
Priprema
1. Oguliti dinju i izrezati na manje
kocke a zatim ubaciti u blender. Izblendirajte!
2. Dodajte pola naranče bez koštica
i smrznuti ananas. Sve izmiksajte i sipajte u čaše. Na
rub svake čaše stavite parce
dinje za dekoraciju!
Kajsija i naranca smoothie
Sastojci
1 šolja kipuće vode
1 šolja sušenih kajsija
4 kom naranče
1 kašika braon šecera
jogurt
Priprema
1. U kipuću vodu staviti kajsije i
ostaviti preko noći da nabubre.
2. Ujutro, kajsije i vodu što je
ostala, istresite u blender… izmiksajte! Dodajte sok od
četiri naranče i još malo miksajte.
3. Sipajte u čaše. Po površini
lagano stavite po kašiku jogurta i pospite s braon šećerom.
Kiwi&naranča shake
Sastojci
2/3 šolje mlijeka
sok od dvije narance
2 kom kiwi
1 kašika braon šećera
kugla sladoleda od vanile, po želji!
Priprema
1. Mleko i sok naranče staviti u
food processor i izblendirati.
2. Dodati kiwi i šećer i nastaviti
sa procesom sve dok se kiwi ne pretvori u nežnu tekućinu.
3. Ukoliko su velike letne žege,
mozete dodati kuglu sladoleda od vanile u čašu!
Zalazak sunca s lubenicom
Jednostavno
Sastojci
1/2 manje lubenice
1 kom grejpfrut sok
2 kom naranča sok
1/2 sok lime (zeleni limun)
Priprema
1. Izrežite lubenicu na manje
komadiće i odvojite semenke.
2. Iscedite sok od naranči,
grejpfruta i lime, i stavite zajedno u blender. Izmiksajte i
sipajte u hladne čaše a dekorišite
s komadom lubenice.
Malina & ananas
Sastojci
1 šolja malina
1/2 zaledjenog ananasa
2,5 dcl kisele vode
dekoracija
listici mente i maline
Priprema
1. U blender stavite zaledjeni ananas
i malo kisele vode. Izmiksajte i ako je potrebno,
dospite jos malčice kisele da bi se moglo mixati.
2. Kad ste dobro izmixali ananas,
ubacite maline i ostatak kisele vode. I ovo izmiksajte.
Sipajte u čaše a na svaku čašu stavite par listica mente i preko
jednu celu malinu.
Brankin frappe
Sastojci
2 kom banane
3 kom kajsija
2 kom zrele breskve
1 kom naranča, crvena
1 dcl soka od nara
Priprema
1. U blender stavite banane, kajsije
i breskve i lagano ih izmutite.
2. Dodajte sok od jedne naranče i
sok od nara. Promešajte!
3. Sipajte u rashladjene čaše i služite.
Badem & banana frappe
Sastojci
100 gr blanširanih badema
2 cšolje nemasnog mlijeka
2 kom zrele banane
1 kašičica extrakt vanilije
dekoracija
štapić cimeta, cimet u prahu
Priprema
1. Bademe ubacite u blender i
izmiksajte ga što sitnije.
2. Dodajte mleko, banane, vanilije
extrakt i mixajte dok ne dobijete glatku, nežnu i
kremastu masu.
3. Sipajte u čaše, pospite s malo
cimeta u prahu i u svaku čašu stavite po jednu šipku
cimeta.
Magi Dagi Leni smoothie (MAGDALENA)
Sastojci
1 kom zaledjena banana
250 gr jagoda
0,5 dcl sirup od višanja
0,5 dcl hladne vode
zdrobljenih badema i listići mente
za dekoraciju
Priprema
1. Za ovaj smoothie potrebno je
ostaviti bananu u zamrzivaču, pre upotrebe, da se
zaledi.
Oguljenu, izrezanu i smrznutu bananu ubacite u blender. Dodajte
ocišćene jagode
izrezane na polovine, sirup od višnje, hladne vode i miksajte dok
se masa ne izjednači i
postane pjenusava.
2. Sipajte u rashladjene čaše i
dekorisite izmrvljenim bademima i listićima mente.
Aronija smoothie
Jednostavno
Sastojci
2 dcl kefira
15 bobica borovnice
15 bobica aronije smrznute
Priprema
1. Borovnice i zaledjeni aroniju
ubacite u blender na desetak sekundi, tek toliko da se
bobice zdrobe. Uspite kefir i nastavite mutiti otprilike jos
dvadesetak sekundi. Sipajte u
čašu i sluzite odmah!
Posluživanje
U smoothie mozete dodati jednu kašiku sveže mlevenih semenki lana
i imate odličan
doručak!
Napitak Zeleno jutro
15min Jednostavno
Sastojci
1 jabuka
1 banana
1/2 krastavca
3 lista blitve
komadic korena djumbira
1 limun (iscedjeni)
Priprema
1. Operite voće i povrće i izvadite
sredinu jabuke.
2. Ako imate blender ili sokovnik,
rasecite sastojke na veće komade i sve skupa utrpajte
u blender/sokovnik. Ako imate štapni mikser i seckalicu, napre u seckalici
usitnite
sastojke (rasečene na manje komade) jedan po jedan pa nakon toga
sve skupa
zgnečite štapnim mikserom.
3. Dodajte limunov sok i po ukusu
razredite vodom.
Posluživanje
Od ove količine sastojaka, nakon
dodavanja vode ispadne oko pola litre napitka.
Frucht Smoothie
Sastojci
150g svežih borovnica
3 banane
1 mala kašika vanila arome
2 velike kaške meda
500ml jogurta
200ml mljeka
Priprema
Sve fino staviti u mikser, banane na sitno, da se fino izjednači,
i gotovo. Ko voli malo
vise sladje može dodati secera.
Agrumi smoothie
Sastojci
1 kom mango, srednje veličine
1 kom mandarina
1 kom naranča
1/2 limun
1/2 limeta
nekoliko kockica leda
Priprema
1. Mango oguliti, izrezati na manje
komade i ubaciti u blender.
2. Iscediti sok od naranče, limuna,
limete i mandarine, i dodati zajedno sa par kockica
leda, u blender. Izmiksati i
sipati u čaše. Služiti odmah!
Dinja & mango tango
Sastojci
1/2 dinje
1 kom mango
2 kom sveži sok od naranče
Priprema
1. Ogulite i izrezite na manje
komade dinju i ubacite u blender. Dodajte mango takodje
izrezan na manje komade, te sok iscjedjen od dve naranče. Sve
skupa izmiksajte i
sipajte u rashladjene čaše.
2. Dekorisite s jednom tankom šniticom
naranče postavljenu preko čaše s provučenom
slamčicom.
Posluživanje
Umjesto svjezeg manga mozete upotebiti
juice, otprilike 2 čaše!
Kikolino zrnati napitak
Sastojci
4 osobe
1 caša jogurta - gušćeg po mogućnosti
1 veća šargarepa
1 veća kruška mekše structure (vilijamovka ili abata)
1 veća jabuka
1 veća ili 2 manje banane
1 caša mleka
1 kafena kašičica meda ili šećera
malo čokolade u prahu za ukras
Priprema
1. Izaberite sveže i zdrave sastojke
2. Ogulite jabuku, krušku i bananu,
operite šargarepu. Kruški i jabuci izvadiše sredinu sa semenkama.
3. Narežite šargarepu i jabuku na
komade, pa ih stavite u seckalicu. Seckajte dok ne
dobijete kašu bez većih komadića. Dodajte krušku, pa ponovo seckajte
dok se kruška
ne usitni. Na kraju dodajte i bananu, pa seckajte dok ne dobijete
gustu kašu.
4. U kašu dodajte jogurt i mleko i
zasladite medom ili šecerom. Dobro miksajte.
Sastojci u ovoj kolicini daju prilično gusti zrnasti napitak. Zrnast
je zato jer se jabuka i
šargarepa ne daju izmiksati dalje od te faze zrnaca. Napitak po
želji možete razrediti
dodajući mu još malo mleka, no ne previše, jer bi se struktura
previše "raspala" pa bi
sva zrnca potonula na dno čaše. Ako pak želite umesto napitka
napraviti kašicu, samo
izostavite mleko.
Smoothie sa suhom šljivom
Sastojci
1 osoba, 5min
1 dcl light jogurta
3 suhe šljive
1 banana
1 narandža
Priprema
1. Oguliti voće, a iz suhih šljiva
izvaditi koštice.
2. U blender sipati jogurt, pa dodati
ostale sastojke.
3. Mixati oko 2 min.
4. Smoothie je gotov i možete
uživati u njemu:)- idealan je za osobe koje imaju problema
sa probavom.
Superzeleni napitak
15min Jednostavno
Sastojci
2 kivija
1 banana
1/2 krastavca
1/4 glavice brokule (sa stabljikama)
3-4 lista blitve
komadic korijena djumbira
Priprema
1. Operite povrće i očistite voće od
kore.
2. Ako imate blender ili sokovnik,
rasecite sastojke na veće komade i sve skupa utrpajte
u blender/sokovnik. Ako imate štapni mikser i seckalicu, najpre u
seckalici usitnite
po nekoliko sastojaka (rasečenih na manje komade) pa nakon toga
sve skupa zgnječite
štapnim mikserom.
3. Po ukusu razredite vodom.
Posluživanje
Od ove količine sastojaka, nakon
dodavanja vode ispadne oko pola litre napitka.
Sword smoothie
Sastojci
1/2 dinje
1 naranča, samo sok
1 breskva, bez kožice
Priprema
1. Dinju izrezite na manje komade i
ubacte u blender. Dodajte oguljenu breskvu i sok od
jedne naranče.
Izmiksajte, sipajte u hladne čaše i odmah sluzite!
2. Posluživanje:
Ako vam osveženje nije dovoljno slatko, zasladite sa kašikom meda,
ili šećera. U čašu
mozete ubaciti kocku-dve leda.
Celer i jabuka osveženje
Sastojci
1 kom jabuka zlatni delišes
3-4 stalka celera
1 šolja mlijeka
šecer, ako želite sladje
so, po želji
Priprema
1. Jabuku ogulite, odstranite koščice,
izrezite na manje šnitice i stavite u blender.
2. Celer izrezite na manje komade,
ubacite u blender, sipajte mleko i sve zajedno
izmiksajte.
3. Možete dodati sasvim malo soli i šećera
i piće ce dobiti neobičan ukus...kao da je sa
bademima napravljeno!
4. Sipajte u čaše i dekorisite sa stalkom celera!
Smoothie od banane i breskve
10min, 1 osoba
Sastojci
1 banana
3 polovine breskve iz konzerve
100 ml soka od grejpfruta
1 kašika soka od limuna
menta za garniranje
Priprema
1. bananu i breskve iseći na komade
i izmiksati zajedno sa sokom od grejpfruta.
2. Dodati sok od limuna - količina
je po vlastitom ukusu.
3. Garnirati sa mentom.
Ljubičasti smoothie
5min, 1 osoba
Sastojci
100 gr. smrznute borovnice
150 ml. voćni jogurt-ukus šumsko voće
100 ml. sok od borovnice
1 kuglica sladoled vanila
Za ukras: ljubicasti prah
Priprema
1. Sve sastojke stavite u blender,
izblendirajte kratko, sipajte u casice, dekorisajte ako
volite dekor.
Smoothie od tikve
Sastojci
1 veća kriška pečene tikve
1/4 smrznutog ananasa
1 kom meyer limun
1 dcl sirutke (može voda)
braon šećer po ukusu i malo
cimeta
Priprema
1. Kad pečete tikvu, iskoristite
momenat da napravite ovaj smoothie, sačuvajte jedno
parče!
2. Zaledjeni anas izrezan na manje
kockice ubacite u blender i miksajte zajedno sa
sirutkom.
3. Dodajte šećer, pečenu tikvu i na
kraju sok od jednog meyer limuna, koji možete
zameniti s pomešanim sokom mandarine i običnog limuna, i
izmiksajte sve zajedno.
Sipajte u čaše, pospite malo cimeta na vrhu i sluzite sa štapićima
cimeta.
Posluživanje
Meyer limun je voćka dobijena ukrstanjem
narandže i limuna.
Povrtni "smoothie":)))
10min, 3 osobe
Sastojci
2-3 kuvana krumpira
1 veća tikvica
2 šargarepa
mala konzerva graška
sol
origano
vegeta
bosiljak
vlasac
ružmarin
Priprema
1. Krompir skuvajte te ga
propasirajte vilicom i stavite malo origana.
2. Grašak izmiksajte štapnim
mikserom, kao i šargarepu i tikvicu, ali ne dugo miksati, tek toliko a i da
ostane nesto krupnijih dijelova.
3. Sveže zacine iseckajte i svakom
povrću dodajte po malo, kao i sol i vegetu.
4. U tri caše redom stavljajte najpre
tikvice, pa šargarepu, pa grašak pa krompir, utisnite I ukrasite po želji.
Smoothie od breskve sa cimetom
15min Jednostavno, za 2 osobe
Sastojci
4-5 komada veoma zrelih i mekanih breskvi
5-6 kocki leda
1 kafena kašicica cimeta
1 supena kašika smedjeg šećera (nije neophodno)
malo rendanog korena djumbira
sok od jednog limuna, limete, narandže – ako volite kiselije
Priprema
1. Breskve oprati, oguliti i očistiti
od oštećenih delova, te izrezati na manje komade.
2. Breskve i kocke leda smestiti u
blender i dobro zblendati da se dobije kao penica.
3. U smoothie dodajte kašicicu
cimeta, kašiku smedjeg šecera (opcionalno), a ide i pola
kašicice narendanog djumbira ako volite. Ponovo blendajte par
trenutaka i poslužite!
Posluživanje
Prije blendanja možete dodati sok od nekog citrusa, zavisno koliko
kiselo volite. Ukusno, zasitno i vrlo osvježavajuce. Poslužite posuto sa malo
cimeta.
Smoothie od jagoda, dinje i anisa
Sastojci
150 grama jagoda
150 grama dinje
pola kafene kašičice semenki anisa
Priprema
1. Usitnite semenke anisa. Dobro
ohladeno voce ocistite pa stavite u blender sa zdrobljenim
sjemenkama. Izblendajte i
poslužite odmah! Može i štapnim mikserom.
Smoothie-Sladoled od KUPINA
Sastojci
Za 1 Smoothie- Sladoled
14 zamrznutih kupina
1-1/2 dl voćni yoghurt
2-3 cl domaći sok od borovnice
1/2 dl zamrznute borovnice
mleko/ soja mleko/ bademovo/pirinčano
sveže borovnice
Priprema
1. Zamrznute kupine izmiksati u
blender/mixer kao sto se miksa led za cocktailove.
2. Dodati voćni joghurt, domaci sok
od borovnice, zamrznute borovnice i miksati dok se
svi sastojci ne sjedine.
3. Dodati jos malo mleka/ soja mleka
da tekstura bude po vasem ukusu (ako stavite manje mleka biće više kao
sladoled, ako stavite više onda ce biti smoothie/milkshake tekstura)
4. Preliti u čašu za sladoled i
dekorisati s svežim borovnicama.
Posluživanje
U Smoothie- Sladoled moze se isprobati vise kombinacija (jagoda, malina
itd...) Može se
jesti kao dessert, kad želite nesto slatko ali lagano, za doručak.
Doručkasti smoothie
5min Jednostavno, 2 osobe
Sastojci
1 šargarepa
1 banana
2 mandarine
2 kafene kašičice ananasa iz konzerve
2 kafene kašičice bobičastog voća (može I smrznutog)
2 dl acidofilnog mlijeka (može i jogurt ili mleko)
Priprema
1. Sve sastojke dodati u blender.
2. Miksati.
3. Uživati! :)
Posluživanje
Oni koji imaju problema s
probavom mogu dodati i žlicu mljevenih lanenih semenki.
Purple rain smoothie
Sastojci
3 kafene kašičice borovnica
1 banana
1dcl mleka
1 kafena kašičica vanilin šecera
led po želji
Priprema
1. Borovnice, bananu, mleko i
vanilin šecer stavite u blender i izmiksajte.
Smoothie od malina i banana
10min Jednostavno, 2 osobe
Sastojci
300 g smrznutih malina
250 g banana (2 kom)
2 naranče
limun ili limeta
Priprema
1. Smrznute maline odmrzavajte na
sobnoj temperaturi ili 10-ak minuta u mikrovalnoj
(program za odmrzavanje).
2. Operite naranče, banane s korom i
limun/limetu isto. Iscedite sok od naranči.
3. Narežite par kolutova banana s
korom za ukras i stavite limunovog soka na prereze da
ne pocrne. Ostatak ogulite i narežite na manje komadice. Nekoliko
malina ostavite za
ukras.
4. Banane, sok od naranče i maline
stavite u univerzalnu seckalicu i usitnite (ili sa štapnim mikserom).
Posluživanje
Nalijte smoothie u čaše za serviranje (kod nas u 3). Na drvene
štapice stavite maline i
kolutove banana i stavite u smoothie.
Dr Oz
Zeleni napitak za detoksikaciju Sastojci (za 3-4 porcije) 2 šolje spanaća
½ krastavca
¼ glavice celera
½ svežnja peršuna
1 svežanj mente
3 šargarepe
2 jabuke
¼ naranče
¼ limete
¼ limuna
¼ ananasa
*možete se i sami poigrati s kombinacijom sastojaka zelenog napitka, bitno je
samo da budu sveži te da ne sadrže dodati šećer ili neke druge aditive Postupak
Sve sastojke smestite u blender i dobro usitnite. Razdelite u porcije i u
slast!
Zeleni kašasti sokovi
Započnite izradu zelenih
frapea sa ovim jednostavnim receptom:
·1
banana
·300
ml vode
·100
g šumskog voća (svježeg ili smrznutog)
·2-3
lista špinata
·1
žlica smeđeg šećera ili javorovog sirupa (opcionalno)
Sve sastojke stavite u blender i meljite 1-2 minute.
Sok popijte odmah, malim gutljajima. Ova količina soka je dovoljna za 1 obrok
za jednu osobu.
Frape
od borovnica i salate
·1
mala glavica salate, narezana na kocke
·1
zrela banana
·1
čaša borovnica, svežih ili smrznutih
·1/2
čaše manga
·1
1/2 čaše vode
Frape od
trešanja i salate
·1
mala glavica salate, narezana na veće kocke
·1/2
čaše borovnica
·1/2
čaše manga
·1/2
čaše trešanja bez koštica
·1
1/2 čaše vode
Frape
od salate i jagoda
·1
čaša jagoda
·2
banane
·1/2
glavice salate
·1
1/2 čaše vode
Čokoladni
frape sa spanaćem
·1
velika banana
·150
- 200 g svežeg šspanaća
·2
datulje, bez koštica
·1
čaša borovnica
·1
žlica kakaoa u prahu
·5
kockica leda
·1
1/2 čaše vode
Tropski
frape sa spanaćem
·1
velika banana
·1/4
avokada
·150
g svežeg špinata
·3/4
šolje ananasa
·3/4
šolje manga
·1
kafena kašičica mleka kokosa (opcionalno)
·1
kafena kašičica agava sirupa
·1
1/2 čaše vode
spanać sa
borovnicama i jagodama
·1
velika banana
·1
čaša borovnica
·1/2
čaše jagoda
·150
g spanaća
·1
1/2 čaše vode
Pink
frape sa kupusom
Kod pripreme sokova sa
kupusom, najprije sameljite u blenderu kupus i vodu. Zatim dodajte ostale
sastojke i meljite još 1-2 minute.
·3-4
čaše zelenog kupusa, narezanog na kocke
·1
1/2 banane
·1
čaša jagoda (svežih ili smrznutih)
·1/2
čaše malina (svežih ili smrznutih)
·1-2
kafene kašičice javorovog ili agava sirupaili meda
·2
kockice leda
·1
1/2 čaše vode
Čokoladni
smoothie sa kupusom
·1-2
čaše kupusa
·1/2
čaše badema
·7
datulja bez koštica
·1
kafene kašičice javorovog sirupa ili
meda
·1
1/2 kafene kašičice kakaa u prahu
·1
čaša vode
·7
kockica leda
·1
banana
Frape od
kupusa sa kupinama
·3-4
čaše zelenog kupusa
·2
banane
·1
čaša kupina
·1
čaša borovnica
·1
kafena kašičica javorovog ili agava sirupa
·4
kockice leda
2 čaše vode
još kombinacija:
1 krastavac
4 cvetova brokule
1 šargarepa
1 cvijet brokule
1 paradajz
pola crvene paprike
1 šargarepa
1 celer
mala šaka peršuna
3 šargarepe
trećina cvekle
spanać
-daikon
-1 list od daikona
-bielo grožđe
-2 listića bosiljka
-pola banane
vode za 2 prsta, tek toliko da se to sve da smućkati u blenderu
6-8 listova zelene salate
0,5 srednje velike dinje
2 šolje vode
Jedan recept:
5 listova kelja
2 manje šalice voćne salate (1 banana, jabuka, kruška i mandarina ) zaslađene
sa žlicom meda i malo sirupa od kadulje u malo mlake vode
